The biting circle
～「かじり捨てる」食からの脱却 ～
我々を取り巻く食環境は、より便利にあろうと進化し続けている。
24時間いつでも手に入る食料。多種多様で豊富な飲食店。
しかしそれらの背景には大量の、そして見えないロスが存在している。
「生命を頂く」感覚の鈍化にメスを入れたい。
