tebete rescue

この取り組みは、近年問題に上がっている『食品ロス』を解消するために、埼玉県の東松山市周辺５か所の農産物直売所で売れ残った農産物を当日中に東武東上線 森林公園駅から列車で池袋駅まで輸送し「池袋駅 東武東上線南改札 券売機前」にて学生が運営に携わり、都心のお客様に再販売するものといった内容の活動です。

東松山市は、東武東上線で池袋駅まで最短４４分という立地にありながら、緑豊かな自然が多く残り農業も大変盛んな市です。「TABETEレスキュー直売所」の取り組みにより比企丘陵の美しい自然に囲まれて、市内農家の皆さんが丹精込めて作った農産物が、無駄にならずに皆さんの食卓に運ばれる。