Restaurants of the Earth
いらっしゃいませ。
地球のレストランへ。
本日ご用意した旬の食材の
ラインナップをご紹介いたします。
地球のレストランのディナーを
お楽しみ下さい。
作品をご覧になり、見る前と後で
昆虫食に対する偏見やイメージは
変わったでしょうか？
私はこの作品を通して昆虫の気持ち悪さやインパクトを伝えたいわけでも、皆様に食べることを強要したいわけでもありません。
少しSDGs、昆虫食、食料廃棄問題
について考えて欲しいのです。
馴染みのない方々にとってビジュアルは少し強烈かもしれませんが、
含まれる栄養素は普通の食べ物と
変わりません。しかし、虫を食べるも食べないも個人の自由です。
その上で、昆虫食にそれぞれの価値観を見出すきっかけの一つとしてこの作品がお役に立てれば幸いです。
本日は地球のレストランへお越しいただき誠にありがとうございます。
またのご来店お待ちしております。
渡邊 くるみ